La recette Рецепт
Gourmande Изысканный, Гурманский
Hyper facile Очень легкий
On est parti Начнем (поехали)
Se régaler Получать удовольствие, поесть с удовольствием
Avoir besoin (aurez) de Нуждаться (понадобится)
Du chocolat Шоколад
Des œufs Яйца
Un sachet Пакетик
Du sucre vanillé Ванильный сахар
Bref В общем, короче
Rien compliqué à trouver ничего сложного (все легко найти)
Faire fondre Растапливать
Au bain-marie Водяная баня
Une casserole Кастрюля
Mettre (mettez-y ) de l’eau Налить воды
Faire (Faites-la) chauffer Нагреть
Par-dessus Сверху
La cuisson Приготовление
S’assurer Избежать (страховаться)
Brûler Пригореть
Mettre de côté Отложить в сторону
Séparer les blancs des jaunes Отделить белки от желтков
Monter les blancs en neige Взбить белки
Verser une pincée de sel dans les blancs Добавить щепотку соли в белки
Fouetter- les Сбивать их
Un mélange Смесь
Mousseux Пенистый, воздушный
Laisser des traces Оставлять следы
Dense Густой
Un saladier Салатница (глубокая миска)
Mélanger Смешивать
Une pâte homogène Однородная масса
Ajouter Добавить
Incorporer Добавить
Délicatement Не спеша, аккуратно
En aérant Делая муссы воздушной
Répartir Распределить (выложить)
Une verrine individuelle Небольшие десертные бокалы
Prendre «Схватится», застыть
Donner envie Хочется..
Au bout de deux heures Спустя 2 часа
À consommer Употреблять
Sans modération Немерено
Комментариев нет:
Отправить комментарий